Cara Menghilangkan / Mencabut Duri Ikan Bandeng
Saya yakin pasti anda males makan ikan bandeng karena banyak sekali duri didalamnya. Padahal ikan bandeng rasanya enak.loo. Apalagi diolah menjadi
OTAK OTAK BANDENG..emm pasti rasanya tambah eenak.dan ikan bandeng kaya akan protein dan omega 3 yang baik untuk kecerdasan otak kita. Ternyata kandungan Omega 3 ikan bandeng lebih banyak dari pada kandungan omega 3 pada ikan salmon.
Cara Menghilangkan / Mencabut Duri Ikan Bandeng
Hai kawan, ternyata ikan bandeng sangat bagus buat kita.dan bisa di olah menjadi makanan yang enak banget, diantaranya adalah
OTAK-OTAK BANDENG. Biar kita jadi nggak males makan ikan bandeng lagi. Kali ini akan kami berikan Tips Cara Menghilangkan atau Mencabut Duri Ikan Bandeng dengan mudah dan cepat. Berikut ini caranya. :
Cara Menghilangkan atau Mencabut Duri Ikan Bandeng
Alat dan Bahan
1.Lap / serbet dua buah
2.Penset pencabut bulu ketek
3.Pisau yg tajam
Teknik Menghilangkan atau mencabut duri bandeng
1. Hilangkan dulu sisik bandeng,.
2.Buat irisan di punggung bandeng,Cukup disayat punggung dengan arah Sayatan dari Ekor ke kepala.
3.Sayat dikit di ekornya agak ke dalam, mengikuti arah duri. Yang penting duri di ekor udah kelihatan dan bisa dijadikan pegangan.
4.Pegang Ekor dan kepalanya. Tarik perlahan-lahan ke arah ekor, dengan tarikan kuat dan perlahan-lahan. Kalau kurang kuat, kepala bisa agak ditekuk sehingga berbunyi “KREKKK”.
5.Setelah berbunyi, duri akan dengan sendirinya tercabut “hampir” seluruhnya.
6.Sayatan punggung tadi bisa diteruskan lebih ke dalam hingga bandeng terbelah.
7.Bersihkan kotoran bandeng, tapi jangan sampai empedunya pecah yaa..supaya ikannya nanti tidak pahit ketika di makan.
8.Gunakan penset untuk menghabisi duri-duri halus yg masih tersisa. Sebenarnya sih kalau digoreng duri-duri tersebut udah akan hancur sendiri, tp emang lebih memanjakan mulut kalau betul-betul bersih. Ada sekitar 16 pasang duri halus yg tersisa.
